和古

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2009年 09月 07日

北川ベーカリー

2009/0907
金木犀のにほひが漂い始めましたね。
秋だね。

お天気が良いので、角上で買出し。
秋の味覚さんまといかの干物作りです。
偏食者には干からびた魚が丁度良し。
         +
叔母が何だか有名な三鷹のメンチを買ってきてくれました。
(ワタクシオニクハ...)

=今日はごちそうだ~。

そうそう大事なお知らせ。

9月20日(日)ついに北川ベーカリーが始動です!!
(あれ何度も言ってるような)
国立にある骨董+器GARAGEさん前で車にて売らせて頂きます。
黄色い鳥さんお隣です。

また詳細載せます。よろしくお願いします。
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# by meiko0701 | 2009-09-07 17:40 | 料理
2009年 09月 02日

おやき

2009/0902
あれもう9月なのですね。秋風が身にしみます。

パンの注文が入りました~。
お昼用のパンです。
ホシノ天然酵母、南部小麦のお知恵を頂いたおやきでございます。
具は切り干し、豆カレー。
いや~試食が楽しみ。


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実家で素敵な食器を発見!!
祖母実家の蔵から出てきたものらしい。
大事に使わせて頂きまっす。
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# by meiko0701 | 2009-09-02 18:18 | 料理
2009年 08月 28日

未来の食卓

2009/0828
やっと観れました。未来の食卓
レディースデイにておばさま鬼混み。
皆様、オーガニック、環境問題興味アリアリなのですね。

ドキュメンタリー+フランス語2時間は睡魔との闘いでしたが、面白かった~。
結局子供って正直。
オーガニック給食を美味しい美味しいって食べてました。

オーガニック=自然のまま!
昔にかえって、無理せず、自然に優しい生活をしていたら
いつまでも自然と仲良くしていられるのに...。

オーガニックが、
オシャレな人の合言葉で終わるのではなく、
当たり前のことになっていけば良いなあって,
オーガニック給食が日本でも実現すれば良いなあって、
(まずは食料自給率上げなきゃだけど)
思われたのでした。
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# by meiko0701 | 2009-08-28 19:41 | 映画
2009年 08月 25日

会津

2009/0825
会津へ帰っておりました。
初秋です。
行きは昭和村経由。
善じい健在。
かご編み伝承の約束しました。
この秋はとうとう山ぶどうバッグと戯れそうです。

2日目ちょっと足を伸ばし、新潟への小旅行。
お近いのですね。
寺泊でお魚三昧。
やっぱり子どもの頃親しんだ日本海はもの悲しく大好きです。

新潟市へも行きました。
憧れエフスタイルはご多忙出張中でした。ガーン。


キョーコの野菜を有難く頂き、
極小スマートにありったけの荷物を積んで東京砂漠へ帰ってまいりました。

でもやっぱりこちらが落ち着いたりする自分がいるのですが。


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こんな素敵な学校(廃校)が取り壊されるだけらしい。残念なあり。
でもでもお宝もらえるかな。ムフ。
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# by meiko0701 | 2009-08-25 19:19 |
2009年 08月 17日

モロヘイヤお好み焼き

2009/0817
良いお天気続きで良いですね。
お久しぶりにお熱が出てしまった模様です。内臓の冷えが続いたのか。
苦しかったなあ。



原田農園にピザをお届けしました。
ノンノン乳製品ってことで、チーズの代わりにもちあわと豆乳のクリームを使うの巻。

で原田農園おもてなし。かずちゃん特製、採れたてモロヘイヤのお好み焼きを頂きました。
キャベツの代わりにモロヘイヤ。
激ウマ。
3枚ペロリです。
つるつるしっとり。今までにない食感です。
さっそく作りましょ。

今年の夏は短そう。
夏野菜楽しまなきゃ。



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# by meiko0701 | 2009-08-17 09:56 | 料理
2009年 08月 14日

沖縄 那覇 TUKTUK

2009/0814
いろいろな糸、布で編みバッグを作っております。
で、ありがたい事に大好きなお店で扱って頂いております。
大好きな沖縄の那覇にあるとても素敵な雑貨屋さんTUKTUK
リンクがはれません。(悶絶中)
なので書いてみました。


リンク成功!!やったー。
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# by meiko0701 | 2009-08-14 21:37 | 編みバッグ
2009年 08月 13日

足踏みミシン

2009/0813
ちょっと前の事になります。
杉並在住キンちゃんからご一報がありました。
「足踏みミシン捨ててあるよ」

鉄砲玉の如く東八を駆け抜け、現場へ。
なんとまあかわいらしい足踏みミシンがあるではないですか。

きちんと主様に了解を得て頂きました~。

やっぱりフルモノ集まってきます。
うれぴー。おっとこれは使っちゃいけない。

運びが珍道中だったため、ちょいと難有ですが、
未開のミシン生活が始まるような、予感でえあります。


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ウチダさん帽子とともに
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# by meiko0701 | 2009-08-13 16:52 | 日日
2009年 08月 07日

ピザ

2009/0807
ゲリラ豪雨ですね。多摩地区止んでます。

今日は市の健康診断で、大量の血を採られました。
おかげさまで眠いのなんのって。
しかも心臓おかしいらしいです。治療の必要はないらしいけど。

そんなフラフラな夜はまたもや粉モノ担当の出番。
ありがたやピザでございます。ケチャップも手づくり!!
まだチーズのお世話になってますが、今度はもちあわ使おう。


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南部小麦  250g
水       130g
てんさい糖  10g
シママース 5g
有機イースト(早く食べたい時はね) 2.5g
まぜて1次発酵50分(夏)
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# by meiko0701 | 2009-08-07 19:12 | 料理
2009年 08月 03日

ギョーザ

もう8月なのですね。

昨日は5時起きで骨董市でした。
1時間以上自転車をとばし、新井薬師へ。
いや~舘ひろしぐらい渋い骨董市だったなあ。
ワタクシもっと甘くてもいいかも。
でもでも、マイノリティー研究家、アイヌ柄布ゲット。
またしてもバッグになるの巻。

でさーやっぱりオトシには勝てないのです。ばあちゃんですよ。
なので夜ご飯は粉モノ担当キタガワ氏が作ってくださいました。
ムヒー!!皮から餃子でございます。
餃子はちょいとお肉も許してください。こ、こくが必要さあ。
激ウマでした。
ありがとう。
こりゃギョーザパーティーですわね。



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# by meiko0701 | 2009-08-03 17:30 | 料理
2009年 07月 29日

ウチダナオミ帽子展 ありがとうございました

2009/0729
不思議な天気続きですね。
明日は暑くなりそうだ~。

2日間のウチダナオミ帽子展無事終了でした。
お越しいただいた皆様本当にありがとうございました!!
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
(キタガワ家、不幸があったためお礼が遅くなってしまい申し訳ありません。)

またこの古家でいろんなイベント企画していきたいと思います。
そしてパンの種類も増やしていけたらと思っております。
(ちなみに今回はかぼちゃシナモン、おとうふくるみベーグルでした。)
その時はよろしくお願いしますです。


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つば広+布のエレガントな帽子です。
頭部分が布なのでしっくりすっきり被れます。
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# by meiko0701 | 2009-07-29 19:50 | 行事