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和古

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2008年 06月 26日

マヨネーズ カタマラーズ

2008/0626

また雨。
だから眠いってことにしておきましょ。

キタガワ家、意外とマヨネーズ使います。
作ろう作ろうって思っていたマヨネーズやっとこさ作りました。
クイジナートでチョッパヤに作れるはずが...。
いつまでたっても固まらず。
とりあえず回しました。
そしてトロトロだけど美味しい薄味マヨ出来上がりました。

こりゃはまりそう。

卵   1個
油   300ML(オリーブ、サラダ混合)
酢   大さじ1
塩   小さじ1
コショウ 少々
油以外を混ぜ、油は後から混ぜながら少しずつ入れるみたいよ。


マヨネーズ カタマラーズ_e0104388_128527.jpg


北海道 岸本さん 有機トマトとともに

by meiko0701 | 2008-06-26 12:00 | 料理


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